DUGI RAT

U Dugom Ratu u subotu, 26.7.2014. održan je tradicionalni 10. Festival poljičkog soparnika koji je u dugoratskoj lučici i rivi okupio nekoliko tisuća ljudi. Natjecatelji, a prijavilo se 17 poljičkih obitelji, na kominama su u samoj lučici, dakle na licu mjesta, pred posjetiteljima i žirijem pripremali soparnik - gastronomsku deliciju Poljica, nekada jelo sirotinje koje danas s ponosom nosi titulu gastronomske delicije! Izvorno je to pučko jelo, specijalitet koji je zaštićen i koji se nalazi na UNESCO-ovu popisu nematerijalne kulturne baštine, a koji je danas neizostavan dio svakog značajnijeg dalmatinskog događanja, fešte, druženja .. Nije bilo lako žiriju sastavljenom od predstavnika Donjih, Srednjih i Gornjih Poljica ocjeniti najbolje od najboljih Poljičkih soparnika i pronaći te fine nijanse koje krase i ističu najboljega. A najbolji poljički soparnik, ocjenjeno je i proglašeno, peče Marin Banović iz Doca Gornjega! Drugoocijenjeni je soparnik kojeg su pripremili Anita i Drago Tomić iz Trnbusa, dok je treću nagradu u spremanju poljičkog soparnika osvojila Mira Kuvačić iz Gata. Čestitamo laureatima na nagradama i umijeću! A koliko Poljičani i njihovi gosti obožavaju soaprnik govori i činjenica da je sinoć, po riječima velikog kneza, u Dugom Ratu razgrabljeno čak 500 soparnika! Na fešti koja je potom usljedila najraplesaniji na zvuke "Dream banda" bila su Dica Orija koja su zapalili i ostale posjetitelje. Kiše, hvala Bogu, sinoć nije bilo tako da se naša dugoratska i poljička fešta, unatoč prijetećim oblacima, održala u najboljem ozračju na radost tisuća Poljičana i turista koji su uveličali središnji događaj Dugoratskog ljeta, te marljivih organizatora koji su tek nakon odličnog vatrometa napokon mogli odahnuti...

10. FESTIVAL SOPARNIKA

Marin Banović priprema najbolji soparnik!

Piše: Mladen Banović
Foto: Mladen Banović i drugi..

Ocjenjivački žiri je imao težak zadatak...

... pronaći najbolji među najboljim poljičkim soparnicima ...

Pogled s bine ...

Najrasplesanija su bili Dica Orija ...

... predvođena nezaustavljivim Inom Lozićem ...

A lipo je i sist malo na čašicu razgovora u ugodnom društvu ...

Vesela ekipa s poteza Duće - New York - Duće ...

Leaureat i ovogodišnji šampion u pripravi, spremanju i pečenju soparnika - Marin Banović !  Čestitamo!

A gdje će fizičari gledat nego u zvijezde! ... U ugodnom drruštvu Marijane i Ivice Puljak, Jadrana Čizmića, Mile i Tonča Blaževića,...

... gledamo veeeliki vatromet nad nebom poviše Dugog Rata ...

Valjalo je ovjekovječiti i ovaj susret...

Obitelj Zorana i Davorke Luce Zeljković jedan je od najuspješnijih poljičkih obiteljii u spremanju soparnika...

Više od 500 soparnika planulo je sinoć na festivalu ...