Produktivne su te maloračke večeri, ta povremena maloračka (d)ruženja začinjena dobrom domaćom spizom: tripicama, sipom s bižima i bobom, domaćim vinom, kolačima.. Evo, za trajanja posljednje (a trajalo je to, pravo da vam kažem, cijeluu noć..) jedan lokalni dovitljivac, potaknut poticajnom atmosferom i specifičnim spletom okolnosti, izumio je, a uskoro će valjda i patentirati - bio-šank. Prvi prototip tog nesvakidašnjeg spoja visokog ugostiteljstva, maštovito sraslog s tradicionalnom mediteranskom hortikulturom i najfinijim primjerkom domaće armirano-zidarsko-fasadne manufakture može se razgledati uz prethodnu najavu Armandu Terziću za trajanja ovogodišnjih Kadić-daysa na Malom Ratu, a koji će završiti velikom feštom tamo negdje oko 20. listopada...

ARMANDO IZUMIO BIO-ŠANK

Tekst i slike: Mladen Banović

U članak su priložene fotografije lošije kvalitete na inzistiranje pronalazača, koji opravdano strahuje da bjelosvjetska konkurencija i prije dovršetka postupka patentiranja ne sazna sve tehnološko-konstrukcijske detalje maloračkog bio-šanka ...