Milivoj Mladina (Mile Peka): Nije bitno uzet gostu, nego otpratit gosta da pamti..

Ugostitelj Milivoj Mladina, poznatiji kao Mile PekaSlobodna Dalmacija s tipkovnice Maria Garbera donosi priču o uspješnom poduzetniku Milivoju Mladini, dobrom, popularnom i nadaleko čuvenom ugostitelju poznatijem kao Mile Peka, vlasniku odličnog restorana "Bracera" u Dugom Ratu, između ostalog. Impresivan životopis i bogato poduzetničko iskustvo našeg Mile, njegova razmišljanja o gospodarskoj situaciji u Hrvatskoj, s posebnim naglaskom na turizam i usluge, u(ne)rednik je naslovio nostalgičarsko-senzacionalnistički... No ništa zato, ne triba šjor Milivoj nikom ništa dokazivat ...


MILIVOJ MLADINA, ISKUSNI VLASNIK NIZA RESTORANA I KAFIĆA

Mile Peka: Sad mi je žaj šta sam okreća leđa Titu

restoran Bracera, Dugi Rat
  pogled s terase restorana Bracera u Dugom Ratu

Piše: Mario Garber / Slobodna Dalmacija
Izvor: Slobodna Dalmacija

Mile Peka igra u prvoj ligi splitskih ugostitelja, to ne treba dokazivat. Pod tim imenom svatko ga zna, iz svih mogućih razloga - generacijskih, cehovskih, po pitanju stava, može i hrvatstva, znaju ga i ka čovika, po ljudskosti, ne pravi se važan, po cile dane u svako doba dana može ga se sresti na jednom od najfrekventnijih splitskih punktova, Zvončacu, na “Jadrana” gdje drži kafićCvrčak”, ali drži on i ekskluzivni restoran Bracera” u Dućama, pa tradicionalnu konobu Varoš”, usrid grada, blizu Šperuna, par kafića u Omišu, Podstrani,...

restoran Bracera, Dugi Rat

PROČITAJTE VIŠE...

konoba Veli Varoš, Split
  konoba Veli Varoš, Split

Who's Online

We have 136 guests and no members online