Najveća kval'teta

Kunemo se u svoju zemlju, a prepustili smo je debelom korovu. Hrvatska bi mogla hraniti 25 milijuna ljudi, ali uvozimo čak kruh i vodu, maslinovo ulje, sol.., piše Stanislav Soldo na stranicama Slobodne Dalmacije o običajima naših uvoznika i veledistributera kojim je cijena, niska, a ako može i najniža cijena, daleko ispred kvalitete. Uvezi brajo, ima tko će kupit. Hrvati.
Prema procjenama stručnjaka Hrvatska, s obzirom na klimatsko-zemljopisne pogodnosti, može proizvoditi količine hrane dovoljne za 25 milijuna ljudi. Unatoč tome, godišnje uveze vrijednosti od dvije milijarde dolara prehrambenih proizvoda. Svima je jasno da moramo uvoziti banane i tropsko voće, ali u Hrvatsku se uvozi svinjsko meso i jaja koja se i kod nas mogu proizvesti bez poteškoća. Domaće solane proizvode sol, ali Hrvatska godišnje uveze i do 100 tisuća tona soli iz Tunisa, Alžira, Egipta i Maroka. U prva četiri mjeseca u Hrvatsku je uvezeno kruha i peciva u iznosu od 33 milijuna eura i to iz Italije, Njemačke, Poljske, Francuske, te čokolade vrijednosti 41 milijun eura. Mlijeka, sira i vrhnja, tko zna kakve kvalitete, uvezli smo oko 47 milijuna eura, dok domaće farme propadaju. Apsurdno je da uvozimo i vodu, mineralnu i gaziranu, i to gotovo 35 tisuća tona, što preračunato iznosi oko 18 milijuna eura. Kada na policama trgovačkih centara vidimo uredno posloženo voće i povrće koje mami kupce, rijetki će pročitati deklaraciju na kojoj piše država proizvodnje. Kupce uglavnom nije briga otkuda dolazi i tko je proizveo krumpir, jabuke, tikvice, pome, kupus, cvjetaču, karfiol.. Slično je i s mesom i prerađevinama od mesa, bilo da je riječ o govedini, junetini, teletini, mlijeku, siru i drugim mliječnim prerađevinama. Za prosječnoga hrvatskoga građanina, nažalost, važna je samo što niža cijena. O kvaliteti nitko ne govori.

Kad je cijena daleko ispred kvalitete

Izvor: Slobodna Dalmacija

Tako se afere oko neispravne hrane redaju jedna za drugom. Kontaminirana jaja insekticidima iz Nizozemske, piletina zaražena salmonelom, jestivo ulje s kancerogenim tvarima, mlijeko s alfatoksinima, poljska čokolada zaražena salmonelom, keks s akrilamidom, škampi kontaminirani sulfitom, teški metali u talijanskim sirevima..

Nažalost, takvi proizvodi se povuku s tržišta kada je dio njih već konzumiran, unatoč kontrolama koje se provode, kako na razini EU-a tako i u Hrvatskoj.

Najveća kval'teta!