Zbog čega je riba u Hrvatskoj preskupa

Manfred EhgartnerNa našim se ribarnicama već godinama svježa srdela i inćun prodaju po cijeni od 10 do 30 kuna za kilogram te su bez konkurencije najzdravija hrana cjenovno dostupna domaćem stanovništvu. Međutim, prosječna godišnja potrošnja ribe u Hrvatskoj kreće se oko skromnih 10 kilograma po stanovniku, što je dva kilograma više nego prije desetak godina, dok primjerice u Grčkoj iznosi 21 kilogram, u Italiji 24 kilograma, Španjolskoj 44 kilograma, te Islandu i Japanu 90 kilograma. Samo trećina naših građana jede svježu ribu jednom na tjedan, a svega tri posto svaki dan, i to uglavnom u priobalnim dijelovima zemlje. Istodobno, u Hrvatskoj se tijekom godine pojede oko 18 kilograma svinjetine po stanovniku, 20 kilograma piletine i 11 kilograma goveđeg mesa..., piše Damir Herceg na stranicama Vjesnika ...

ZBOG ČEGA JE RIBA U HRVATSKOJ PRESKUPA

Umjesto burzi, cijenu ribe diktiraju trgovački lanci

Piše: Damir Herceg / Vjesnik
Izvor: Vjesnik

PROČITAJTE VIŠE...

riba na peškariji

Povezani članci

Who's Online

We have 240 guests and no members online