Nema kruha bez motike: Naša županija zadnja je po broju mladih poljoprivrednika

Na sedmom "Poduzetničkom kafiću", koji je održan u srijedu u hotelu Cornaro u Sinjskoj ulici u Splitu, promovirana je ekološka poljoprivreda i proizvodnja hrane uz moto "Nema kruha bez motike". Odgovore na brojna pitanja dali su gosti poduzetnici preko iskustava vlastitih poslovnih subjekata: Inga Jelavić, Scala d.o.o.; Ljerka Vlahović, Poljoprivredna zadruga Postira; Frano Moro, OPG Moro; Zrinka Filipović Dermit, OPG Filipović Dermit Zrinka/YPARD i Zdravko Plazonić, Petason d.o.o. Zdravko Plazonić iz solinske tvrtke "Petason" koja bavi uzgojem i preradom mesa, koji je istaknuo problem svih onih koji se bave primarnom proizvodnjom: država nema sluha da potakne proizvodnju hrane. Posljedica toga je, dodao je, da na naše tržište dolaze uvozni proizvodi sumnjive kvalitete. Inga Jelavić je predstavila rad svoje konzultantske tvrtke "Scala", te tvrtke "Vinski dvori" koja je 2006. godine kupila zemljište u Planom pokraj Trogira i na 13 hektara podigla vinograd. Zrinka Filipović Dermit od oca je preuzela OPG u Lici te ističe kako je sramota da je Splitsko-dalmatinska županija zadnja po broju mladih ljudi koji se bave poljoprivredom. - "Kruha itekako ima bez motike, al meni taj nije toliko drag. Poljoprivredu prvo treba prestati gledati kao posao onih koji ne žele učiti. Danas se proizvodnji hrane okreće sve veći broj mladih obrazovanih ljudi diljem svijeta, i uživaju u tome. Ponosno sam dio tog "pokreta“ optimista koji su svjesni da ne treba drugima prepustiti sudbinu svog pjata. Niti je taj kruh samo s jednom korom niti je preko noći, ali dugoročno i planski smišljeno, donosi puno"..

Izvor: PoduzetnickiKafic.hr

PROČITAJTE VIŠE..