DUGI RAT

Ne, nismo zaboravili "urbi et orbi" obavjestiti sve lokalne i srednjoeuropske pizzoljupce i štovatelje manistre s domaćom šalšom (i ostalim), da je u srijedu, 1.6. svoja vrata u ulici knezova Kačića opet otvorila popularna omiška pizzerija "Antula" još popularnije dugoraćke braće Bulić. Opet ću, nažalost, "visiti" na zidu preko puta sa prijateljima ovog ljeta čekajući da se "oslobodi" neki stol, jer zna se, u braće Bulić nema rezervacija, tko prije djevojci - njemu pizza! Naravno da je na otvaranju duž šanka bio uži dio standardne ekipe Matinih "croonera", valjalo je testirati novo "craft" pivo u ponudi, te provjeriti ovogodišnju ponudu i novosti na meniju. Šef Ivica mi je (mojom pogreškom!) poslužio "default" pizzu umjesto one "moje", koju naručujem godinama, pa sam morao odmah probati i ovoljetno izdanje manistre s gorgonzolom da razinu endorfina i serotonina dovedem u ravnotežu. Pio se "Barba", točio Pošip i bilo je lipo. Naravno da mu nisam još oprostio (i nikad neću) što je ovom vintage Macintoshu, porijeklom iz mog susjedstva, izvadio dušu i u prazninu ispunio konzumerističkim iPad-om za nestrpljive klince.. Eto, da ne duljimo dalje, jerbo je osvanuo lipi vikend, reći ćemo samo da Vas složna braća Bulić i uhodana ekipa očekuju na poznatom mjestu. I zato otiđite odmah, prije nego što nahrupe horde pizzoljubaca iz Češke, Slovačke, Mađarske, Italije, Slovenije,.. jerbo ćete kasnije, kao i ja, garant malo i pričekati na zidu prekoputa u ćakuli s prijateljima, da se konačno "oslobodi" slobodan stol..

PIZZERIJA "ANTULA" OTVORILA VRATA PIZZOLJUPCIMA

Teskt i foto: Mladen Banović