Dugoratsko ljeto: Tajna pobjedničkog soparnika
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 01 Kolovoz 2023
Franka Grlanović iz Tugara pobjednica je ovogodišnjeg sedamnaestog po redu Festivala poljičkog soparnika održanog u Dugom Ratu.
- "Birano brašno, domaća blitva, luk i ulje i on onako vruć, dobro začinjen. To je riceta pobjednika, drugih tajni nema" - sažela je u jednoj rečenici Tugarska domaćica pobjedničku formu svog soparnika.
Između 20 prijavljenih iskusnih meštara i meštrica o' soparnika, odnijela je laskavu titulu najbolje s ovog već nadaleko poznatog gastronomsko-turističko-tradicijskog spektakla Poljica i njihove tradicije na kojem se okupilo više od tri tisuće posjetitelja. Uglavnom dičnih Poljičana iz svih sela i mjesta nekadašnje Knežije. No, nije nedostajalo ni zapadnoeuropske turističke elite koja se divila mirisima i okusima nekadašnje siromašne prehrambene namirnice, danas obožavane i cijenjene u europskim okvirima zaštičene delicije.
Da se ne radi o slučajnosti i sreći, već umijeću i ljubavi prilikom pripreme, potvrda je i srebrno odličje kojeg je ove godine zajedno s Nevenkom Pundom podijelio Frankin sin Antonio što je po mnogima, posebno peteročlanom ocjenjivačkom žiriju, itekako zaslužena nagrada s obzirom na viđeno i kušano.
Trećeplasirane s tek nekoliko bodova manje su Ljubica Kuvačić i Željka Šarić iz Trnbusa s čijih su užarenih komina na sinijama pred suce poljičkog soparnika, izišli ništa manje vrijedni pekarski proizvodi od razvaljenog tijesta ispunjeni blitvom i crvenim lukom.
- "Birano brašno, domaća blitva, luk i ulje i on onako vruć, dobro začinjen. To je riceta pobjednika, drugih tajni nema" - sažela je u jednoj rečenici Tugarska domaćica pobjedničku formu svog soparnika.
Između 20 prijavljenih iskusnih meštara i meštrica o' soparnika, odnijela je laskavu titulu najbolje s ovog već nadaleko poznatog gastronomsko-turističko-tradicijskog spektakla Poljica i njihove tradicije na kojem se okupilo više od tri tisuće posjetitelja. Uglavnom dičnih Poljičana iz svih sela i mjesta nekadašnje Knežije. No, nije nedostajalo ni zapadnoeuropske turističke elite koja se divila mirisima i okusima nekadašnje siromašne prehrambene namirnice, danas obožavane i cijenjene u europskim okvirima zaštičene delicije.
Da se ne radi o slučajnosti i sreći, već umijeću i ljubavi prilikom pripreme, potvrda je i srebrno odličje kojeg je ove godine zajedno s Nevenkom Pundom podijelio Frankin sin Antonio što je po mnogima, posebno peteročlanom ocjenjivačkom žiriju, itekako zaslužena nagrada s obzirom na viđeno i kušano.
Trećeplasirane s tek nekoliko bodova manje su Ljubica Kuvačić i Željka Šarić iz Trnbusa s čijih su užarenih komina na sinijama pred suce poljičkog soparnika, izišli ništa manje vrijedni pekarski proizvodi od razvaljenog tijesta ispunjeni blitvom i crvenim lukom.
Dugoratsko ljeto: Najbolja meštrica o'soparnika je Franka Grlanović
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 01 Kolovoz 2023
Najbolji meštar o'soparnika je Franka Grlanović iz Tugara, koja je slavila među dvadeset natjecatelja, zaključak je to 17. Festivala poljičkog soparnika koji se u subotu, 29.07.2023. održao u okviru 21. izdanja Dugoratskog ljeta. Nagradu pobjednici uručila je državna tajnica u Ministarstvu pravosuđa Vedrana Šimundža Nikolić. Tugarka je novinarki Dalmatinskog portala otkrila kako je recept njenog tradicionalnog težačkog jela prenošen s koljena na koljeno.
- Bilo mi je 16 godina kada sam napravila prvi soparnik, majka me naučila, a danas sa svojih 69 godina radim istu recepturu. Od svoje majke naslijedila sam recept, moj sin se u soparnik zaljubio zbog mene, voli ga jesti pa ga je naučio i spremati - ponosno će Franka koja nam potom otkriva tajnu svog soparnika.
Vrlo je jednostavno jelo, a sastoji se od malo blitve, mladog luka i peršina, između dva sloja najjednostavnijeg tijesta, priča sugovornica. Da jedno jelo, od malo blitve i tijesta može biti tako popularno, čovjek ne bi vjerovao. Međutim, Frankin je poseban jer su svi sastojci domaći, od maslinovog ulja do povrća.
- Treba dobro zagrijati komin, začiniti ga kako treba i dobro ga ispeći. Nema tu neke velike tajne, samo je potrebna velika ljubav prema onome što radiš - iskreno će slavodobitnica kojoj je sin Antonio osvojio drugo mjesto, a podijelio ga je s Nevenkom Pundom. Nagradu im je dodijelio poljički knez Petar Rodić. Treće mjesto su osvojile Ljubica Kuvačić i Željka Šarić kojima je nagradu dodijelio Tonći Bauk, načelnika općine Dugi Rat.
- Bilo mi je 16 godina kada sam napravila prvi soparnik, majka me naučila, a danas sa svojih 69 godina radim istu recepturu. Od svoje majke naslijedila sam recept, moj sin se u soparnik zaljubio zbog mene, voli ga jesti pa ga je naučio i spremati - ponosno će Franka koja nam potom otkriva tajnu svog soparnika.
Vrlo je jednostavno jelo, a sastoji se od malo blitve, mladog luka i peršina, između dva sloja najjednostavnijeg tijesta, priča sugovornica. Da jedno jelo, od malo blitve i tijesta može biti tako popularno, čovjek ne bi vjerovao. Međutim, Frankin je poseban jer su svi sastojci domaći, od maslinovog ulja do povrća.
- Treba dobro zagrijati komin, začiniti ga kako treba i dobro ga ispeći. Nema tu neke velike tajne, samo je potrebna velika ljubav prema onome što radiš - iskreno će slavodobitnica kojoj je sin Antonio osvojio drugo mjesto, a podijelio ga je s Nevenkom Pundom. Nagradu im je dodijelio poljički knez Petar Rodić. Treće mjesto su osvojile Ljubica Kuvačić i Željka Šarić kojima je nagradu dodijelio Tonći Bauk, načelnika općine Dugi Rat.
Dugoratsko ljeto: Otvoreni brak
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 24 Srpanj 2023
Nedjelja, 30.07.2023., 21:00 sat, Dugi Rat, park u lučici
Komedija "Otvoreni brak"
Organizator: TZO Dugi Rat
Gala teatar iz Zagreba, u organizaciji Turističke zajednice općine Dugi Rat, stiže u park u lučici u Dugom Ratu. Komediju 'Otvoreni brak' napisao je slavni talijanski nobelovac Dario Fo i njegova supruga Franca Rame. Kritika je kako pojedinca tako i društva u cjelini.'Poznati glumci Matija Prskalo i Slavko Juraga nasmijat će publiku do suza nizom komičnih scena. Dočarat će bračne probleme iz kojih svaki na svoj način traži izlaz', najavljuju organizatori.
Komedija "Otvoreni brak"
Organizator: TZO Dugi Rat
Gala teatar iz Zagreba, u organizaciji Turističke zajednice općine Dugi Rat, stiže u park u lučici u Dugom Ratu. Komediju 'Otvoreni brak' napisao je slavni talijanski nobelovac Dario Fo i njegova supruga Franca Rame. Kritika je kako pojedinca tako i društva u cjelini.'Poznati glumci Matija Prskalo i Slavko Juraga nasmijat će publiku do suza nizom komičnih scena. Dočarat će bračne probleme iz kojih svaki na svoj način traži izlaz', najavljuju organizatori.
Dugoratsko ljeto: 17. Festival poljičkog soparnika
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 24 Srpanj 2023
Subota, 29.07.2023., od 21:00 sat, Dugi Rat, park u lučici
17. Festival poljičkog soparnika
Organizator: Općina Dugi Rat, TZO Dugi Rat, Društvo Poljičana "Sveti Jure" Priko
Festival soparnika je već nadaleko poznati gastronomsko-turističko-tradicijski spektakl Poljica i poljičke tradicije i načina života, a posebno za ljubitelje izvorno naše, a zdrave i ukusne domaće hrane. Ovogodišnja fešta održati će se u subotu 29. srpnja s od 21 sat, a o najboljem soparniku će odluku donijeti ocjenjivački žiri Poljičana. Organizatori i ovogodišnjeg 17. Festivala soparnika su Općina Dugi Rat, TZO Dugi Rat i Društvo Poljičana sv. Jure - Priko. Soparnike će na licu mjesta, na šest poljičkih komina, pripremati i peći tridesetak iskusnih meštrica i meštara o' soparnika, a puno više će ih izložiti svoje poljičke delicije u slobodnoj prodaji duž dugoratske lučice i rive.
Tko će ove godine osvojiti prestižnu nagradu, priznanje i doživotnu čast i ponos, pitanje je vrijedno barenko tisuću slasnih kusa Poljičkog soparnika, a koje si svatko postavlja ovih dana u Dugom Ratu i ostatku Poljica. Nakon priprave i pečenja, te ocjenjivačke ceremonije i dodjele nagrada i priznanja najboljima, slijedi nam dobra zabava, a neće faliti ni poljičkog šušura, pjesme i plesa... stoga dođite svi u subotu navečer u Dugi Rat (ili ostanite poslije kupanja i navečer na dugoratskoj plaži) i uživajte u poljičkoj fešti u ludom mistu koje je svom omiljenom jelu još prije devetnaest godina odlučilo posvetiti cijeli festival!
17. Festival poljičkog soparnika
Organizator: Općina Dugi Rat, TZO Dugi Rat, Društvo Poljičana "Sveti Jure" Priko
Festival soparnika je već nadaleko poznati gastronomsko-turističko-tradicijski spektakl Poljica i poljičke tradicije i načina života, a posebno za ljubitelje izvorno naše, a zdrave i ukusne domaće hrane. Ovogodišnja fešta održati će se u subotu 29. srpnja s od 21 sat, a o najboljem soparniku će odluku donijeti ocjenjivački žiri Poljičana. Organizatori i ovogodišnjeg 17. Festivala soparnika su Općina Dugi Rat, TZO Dugi Rat i Društvo Poljičana sv. Jure - Priko. Soparnike će na licu mjesta, na šest poljičkih komina, pripremati i peći tridesetak iskusnih meštrica i meštara o' soparnika, a puno više će ih izložiti svoje poljičke delicije u slobodnoj prodaji duž dugoratske lučice i rive.
Tko će ove godine osvojiti prestižnu nagradu, priznanje i doživotnu čast i ponos, pitanje je vrijedno barenko tisuću slasnih kusa Poljičkog soparnika, a koje si svatko postavlja ovih dana u Dugom Ratu i ostatku Poljica. Nakon priprave i pečenja, te ocjenjivačke ceremonije i dodjele nagrada i priznanja najboljima, slijedi nam dobra zabava, a neće faliti ni poljičkog šušura, pjesme i plesa... stoga dođite svi u subotu navečer u Dugi Rat (ili ostanite poslije kupanja i navečer na dugoratskoj plaži) i uživajte u poljičkoj fešti u ludom mistu koje je svom omiljenom jelu još prije devetnaest godina odlučilo posvetiti cijeli festival!
Dugoratsko ljeto: 5. Turnir u balotama gradonačelnika, načelnika i vijećnika
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 24 Srpanj 2023
Četvrtak, 27.07.2023. od 18:00 sati, Duće Golubinka, boćalište
5. Turnir u balotama gradonačelnika, načelnika i vijećnika
Organizator: Boćarski klub Jesenice
Zanimljivo je sinoć bilo na Dućama, točnije na predjelu Golubinka, gdje se odigrao jubilarni, 5. 'Turnir u balotama gradonačelnika, načelnika i vijećnika'. Dio je to programa 21. Dugoratskog ljeta. Idejni začetnik je dugoratski vijećnik Romeo Tomaš, a organizatori su Boćarski klub Jesenice uz sponzorstvo Općine Dugi Rat i Turističke zajednice općine Dugi Rat.
Kao i do sada, vina, ribe i odlične zabave nije nedostajalo, a pobjedu je na kraju odnijela ekipa iz omiške policije. Kako i priliči, proslavili uz je baklje. Na turniru je bio predsjednik Gradskog vijeća Splita, Željko Domazet, predsjednik Županijske skupštine, Mate Šimundić, načelnik Podstrane Mijo Dropuljić, domaćin, načelnik Dugog Rata Tonči Bauk... Bio je najavljen i dolazak župana Blaženka Bobana, ali je njega spriječio požar na Čiovu pa je umjesto na balote otišao na požarište...
5. Turnir u balotama gradonačelnika, načelnika i vijećnika
Organizator: Boćarski klub Jesenice
Zanimljivo je sinoć bilo na Dućama, točnije na predjelu Golubinka, gdje se odigrao jubilarni, 5. 'Turnir u balotama gradonačelnika, načelnika i vijećnika'. Dio je to programa 21. Dugoratskog ljeta. Idejni začetnik je dugoratski vijećnik Romeo Tomaš, a organizatori su Boćarski klub Jesenice uz sponzorstvo Općine Dugi Rat i Turističke zajednice općine Dugi Rat.
Kao i do sada, vina, ribe i odlične zabave nije nedostajalo, a pobjedu je na kraju odnijela ekipa iz omiške policije. Kako i priliči, proslavili uz je baklje. Na turniru je bio predsjednik Gradskog vijeća Splita, Željko Domazet, predsjednik Županijske skupštine, Mate Šimundić, načelnik Podstrane Mijo Dropuljić, domaćin, načelnik Dugog Rata Tonči Bauk... Bio je najavljen i dolazak župana Blaženka Bobana, ali je njega spriječio požar na Čiovu pa je umjesto na balote otišao na požarište...
Dugoratsko ljeto: Folklorna večer u Dućama
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 17 Srpanj 2023
Nedjelja, 23.07. 2023., 21:00 sat, Duće, plaža Golubinka
Folklorna večer u Dućama
Organizator: KUD Dalmacija Dugi Rat
Još jedna FOLKLORNA VEČER u izvedbi KUD-a "Dalmacija", ovog puta u Dućama, na popularnoj pješčanoj plaži Golubinka... vidimo se!
Folklorna večer u Dućama
Organizator: KUD Dalmacija Dugi Rat
Još jedna FOLKLORNA VEČER u izvedbi KUD-a "Dalmacija", ovog puta u Dućama, na popularnoj pješčanoj plaži Golubinka... vidimo se!
Dugoratsko ljeto: Međunarodni festival folklora "Kolajna od zlata"
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 05 Srpanj 2023
Nedjelja, 16.07.2023., od 20:30 sati, Dugi Rat, park u lučici
Međunarodni festival folklora "Kolajna od zlata",
Organizator: KUD Dalmacija Dugi Rat
Kulturno-umjetnička društva s područja Splitsko-dalmatinske županije su se udružila u ideji da ljeti naprave Mediteranske folklorne susrete, te da na svojim folklornim večerima izmjenjuju svoje goste, folklorna društva i družine iz Europe i svijeta. Svako naše društvu zadražalo je svoju festivalsku večer u svom mjestu, u sklopu veće manifestacije. Mediteranski folklorni susreti započeli su u subotu u Muću, nastavljaju se večeras (nedjelja) u Dugom Ratu, a nakon toga će četiri folklorne skupine obići još tri različita mjesta u našoj županiji te će na taj način predstaviti našim dragim gostima i sve ljepote našeg folklora i tradicije. Naravno, uz folklorne nastupe, plesove, pjesme, glazbu, neće nedostajati niti gastronomske ponude.
Pred nama je sedmo izdanje međunarodnog, a ove godine i transkontinentalnog, festivala folklora "Kolajna od zlata" u Dugom Ratu, gdje večeras samo za Vas nastupaju sljedeće folklorne družine:
- Grupo Folclorico de Faro, Portugal
- FA "Tierra Mestiza", Meksiko
- GFA "Bugojno", Bosna i Hercegovina
- FA "Junii Becleanului", Rumunjska
- DK "Maestral", Hrvatska
- KUD "Dalmacija", Hrvatska.
Prije samog koncerta, svi sudionici festivala u narodnim nošnjama učiniti će šesnu promenadu našim mjestom i plažama. Vidimo se i večeras u parku do lučice u Dugom Ratu.
Međunarodni festival folklora "Kolajna od zlata",
Organizator: KUD Dalmacija Dugi Rat
Kulturno-umjetnička društva s područja Splitsko-dalmatinske županije su se udružila u ideji da ljeti naprave Mediteranske folklorne susrete, te da na svojim folklornim večerima izmjenjuju svoje goste, folklorna društva i družine iz Europe i svijeta. Svako naše društvu zadražalo je svoju festivalsku večer u svom mjestu, u sklopu veće manifestacije. Mediteranski folklorni susreti započeli su u subotu u Muću, nastavljaju se večeras (nedjelja) u Dugom Ratu, a nakon toga će četiri folklorne skupine obići još tri različita mjesta u našoj županiji te će na taj način predstaviti našim dragim gostima i sve ljepote našeg folklora i tradicije. Naravno, uz folklorne nastupe, plesove, pjesme, glazbu, neće nedostajati niti gastronomske ponude.
Pred nama je sedmo izdanje međunarodnog, a ove godine i transkontinentalnog, festivala folklora "Kolajna od zlata" u Dugom Ratu, gdje večeras samo za Vas nastupaju sljedeće folklorne družine:
- Grupo Folclorico de Faro, Portugal
- FA "Tierra Mestiza", Meksiko
- GFA "Bugojno", Bosna i Hercegovina
- FA "Junii Becleanului", Rumunjska
- DK "Maestral", Hrvatska
- KUD "Dalmacija", Hrvatska.
Prije samog koncerta, svi sudionici festivala u narodnim nošnjama učiniti će šesnu promenadu našim mjestom i plažama. Vidimo se i večeras u parku do lučice u Dugom Ratu.
Dugoratsko ljeto: Osvrt na radove s 13 likovne kolonije PLU Krug
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 13 Srpanj 2023
Ovogodišnja likovna kolonija u organizaciji PLU Krug iz Dugog Rata, 13.- ta po redu, daje naznake internacionalizacije budući da od ukupno 31 učesnika, 10 ih je iz susjedne BiH, te jedna Ruskinja inače slikarica S. Peterburške akademije, Olga Kopeina. Osam novih umjetnika iz Bosne i Hercegovine koji su sudjelovali na koloniji su poimenice: Bejna Šahinović, Damir Boras, Džana Gorčić, supružnici Jelena i Trpimir Grgić, Marija Stojić i Nada Jakičević. Dojam je da cjelokupni opus ovogodišnje kolonije predstavlja pravi panoptikum, svojevrsno osvježenje koje će bitno pridonijeti postojećem fundusu LU Krug.
Dugoratsko ljeto: Ribarska večer
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 05 Srpanj 2023
Ovako je to izgledalo na ribarskoj fešti u Dugom Ratu prošle godine. Nastavak, odnosno ovogodišnje izdanje fešte slijedi za 10 dana.
Subota, 15.07.2023., park i lučica u Dugom Ratu
Ribarska večer u znaku Hajduka
Prijenos utakmice Superkupa od 20h
Muzika od 22 h, zabavlja Vas Trio Gušt!
Bogata lutrija, popularne cijene pića
Organizator: DPH Dugi Rat - Duće
Subota, 15.07.2023., park i lučica u Dugom Ratu
Ribarska večer u znaku Hajduka
Prijenos utakmice Superkupa od 20h
Muzika od 22 h, zabavlja Vas Trio Gušt!
Bogata lutrija, popularne cijene pića
Organizator: DPH Dugi Rat - Duće
Dugoratsko ljeto: Pozdrav Gospi Karmelskoj
- Details
- Rubrika: DR Ljeto
- Datum: 05 Srpanj 2023
Subota, 15.07. 2023., 21:00 sat, Staro selo Jesenice, Blagajna
"Pozdrav Gospi Karmelskoj"
Organizator: Udruga Jesenice
"Pozdrav Gospi Karmelskoj"
Organizator: Udruga Jesenice