DUGI RAT

Sve je spremno za početak petog po redu Festivala poljičkog soparnika, što će se u subotu 8. kolovoza 2009. s početkom u 20 sati održati u dugoratskoj lučici, potvrdio nam je jedan od organizatora, Goran Tičić, predsjednik udruge "Tvornica" . Već pet godine je prošlo otkad su Dugoraćani odlučili da omiljenom i izvornom specijalitetu puka drevnih Poljica - soparniku - posvete ne samo jednu ljetnu večer u svom mjestu nego cijeli Festival! Organizator očekuje više od 4.000 posjetitelja na Poljičkoj fešti. U natjecateljskom dijelu žiri će kušati i birati najbolje soparnike, za koje će vrijedne domaćice dobiti i nagrade, a u revijalnom neće faliti zabave i dobre glazbe. - Dođite na soparnik! - pozivaju dugoraćani na peti Festival poljičkog soparnika! ...

DUGORATSKO LJETO

5. Festival Soparnika

08.08. Subota
Poljička večer - Festival poljičkog soparnika
DUGI RAT – Lučica, 20:00 sati
5. Festival poljičkog soparnika

Piše: Mladen Banović

Sve je spremno za početak petog po redu Festivala poljičkog soparnika, što će se u subotu 8. kolovoza 2009. s početkom u 20 sati održati u dugoratskoj lučici, potvrdio nam je jedan od organizatora, Goran Tičić, predsjednik udruge "Tvornica" .

Već pet godine je prošlo otkad su Dugoraćani odlučili da omiljenom i izvornom specijalitetu puka drevnih Poljica - soparniku - posvete ne samo jednu ljetnu večer u svom mjestu nego cijeli Festival!

Dugi Rat će u subotu, 8. kolovoza navečer opet pohoditi meštrice od soparnika i meštri od komina, brojne poljičke obitelji donijeti će na natjecanje svoje najbolje soparnike, a više od 250-tak ovih delicija ispeći će se za dugoraćane, turiste i brojne posjetitelje koji iz godine u godinu u sve većem broju hodočaste u Dugi Rat "kralju" Poljičke kuhinje.

Žiri u kojem će biti predstavnici Gornjih, Srednjih i Donjih Poljica, mladi dugoratski kuharski čarobnjak Rino Pavlić, te šefica kuhinje Hotela 'Park' Marija Lučić, i ove će godine imati težak zadatak odabrati najbolji od najboljih poljičkih soparnika.

Dok članovi žirija budu probavali lipe bokune, ocjenjivali sve vrline poljičke delicije i tražili sitne, jedva primjetne "nedostatke", nekoliko tisuća okupljenih poljičana i gostiju moći će se do duboko u noć ugodno zabaviti uz dalmatinsku pismu na dugoratskoj rivi i uokolo lučice, guštati uz kuse soparnika, žmul vina i čašice ugodnog razgovora...

Organizator očekuje više od 4.000 posjetitelja na fešti nadaleko poznatoga poljičkog specijaliteta. U natjecateljskom dijelu žiri će kušati i birati najbolje soparnike, za koje će vrijedne domaćice dobiti i nagrade, a u revijalnom dijelu iz voditelja programa Vedrana Očašića neće faliti zabave i dobre glazbe za koju će se pobrinuti "ZYN Band" iz Sinja.

5. Festival Soparnika kao i ostale priredbe 8. Dugoratskog ljeta organizira udruga "Tvornica" iz Dugog Rata uz pokroviteljstvo Općine Dugi Rat i lokalne turističke zajednice, te uz suradnju volontera iz dugoratskih udruga, društava, sportskih klubova.

- Dođite na soparnik! - pozivaju dugoraćani na peti Festival poljičkog soparnika!

 

FOTO DETALJI S PRETHODNIH FESTIVALA