
Za današnji gastro-serijal
Kogo je pripremio

recept za
sok od kupina na drugi način, a ide ovako: Odabere se i opere 1 kg
kupina i procijedi kroz sito za voće. Na 1 litar tako odbivenog soka doda se 50 dkg
šećera i
sok od 1 limuna, pa se sve kuha 30 minuta, a neprestano se diže pjena. Sipa se vruće u ugrijane flaše, koje se zatvore tek kada se ohlade.