Otvara se pizzerija 'Antula'
- Details
- Rubrika: Gastronomija
- Datum: 31 Svibanj 2009
OTVARA SE ANTULA
Piše: Mladen Banović
U omiškoj kali drevnih Kačića, na dvokorak od "Ðurice" (caffe bar LIX) i na samo troskok od "Cesarice", nalazi se pizzeria "Antula" čije nama dobro poznato i drago osoblje predvođeno pizza-majstorom Ivicom Bulićem i njegovim vrijednim pobočnikom od šanka i tacne Matom Bulićem (nebojte se, ovaj ne pjeva), te ostalim vrijednim osobljem, od sutra zaprima narudžbe za jela i za Vas sprema razne i neodoljive izvorne delicije iz talijanske i dalmatinske kuhinje po sasvim popularnim cijenama (legenda kaže da su popularnije od većine naših pjevačica i svih pjevača).
Najveće i najbolje pizze u kraju i to na sto načina, njoki s gorgonzolom, špageti, lazanje, salate... Sve Vas to uz ugodan ambijent male pizzerije, veselu ekipu i dašak bave sa Cetine čeka u pizzeriji "Antula" u nedalekom Omišu
Gladan, kakav već jesam, njihovu ponudu sam već godinama testirao i znam o čemu pišem, ali ipak s popriličnim nestrpljenjem čekam sutrašnju večer da probam kakva nam je osvježenja na ovosezonskoj menu listi pripremio chef Ivica ...
Mate Bulić - meštar od šanka i doktor lake šetnje između stolova i veselih i sitih gostiju |
Na zasluženom odmoru isprid butige. Od sutra nadiru horde Čeha pa se triba malo i odmorit |
Šefica od kužine i njena zagonetna prija uz dokazni materijal koji će ubrzo uz čarobne riječi "njam, njam" nestati |
Antula im i stručnjake za koktele. Shake it baby... vikati će Čehinje dok koktel majstor praćen Perinim pogledima mješa li mješa... |
Lijepa, zagonetna Šeficina prija s nogama do poda. Ako malo skrenete pogled vidjet će te da nudi pizzu |
|
Lagana spiza, uz lipo i ugodno društvo i dašak friške bave sa obližnje Cetine, naš je izbor za lipanjsku večer u Omišu |
A kad se skupi ekipa sa svih strana, Antula kao da opet živne. Pivo polako nestaje, a na pizzu i salatu su se već namečili Zagor i Čiko |
Ivica Bulić, the Chef, pic-majstor (dobro, skužili ste da ne znamo kako se piše pizza-majstor) čijoj ljetnoj kuhinji ne možemo odoljeti... |